CON CAFEÍNA · 100% ARÁBICA · ORIGEN BRASIL · EN GRANO · 1KG
Boconó — Brasil 1 kg
Brasil en grano (1 kg): normalmente chocolate/nuez, poca acidez y muy ‘de superautomática’.
Formato1 kgTipoEn granoOrigenBrasilIdealSuperauto
Publicado: 27/1/2026
TL;DR Los Sibaritas
- Brasil en grano (1 kg): normalmente más ‘chocolate/nuez’ y menos ácido. Muy mainstream-friendly.
- Gran candidato para superautomática: cuerpo fácil y espresso diario sin dramas.
- Si sale amargo, casi siempre es sobreextracción: más grueso o menos temperatura.
Método recomendado (superautomática)
- Molinillo medio (no muy fino) y temperatura media.
- Ajusta intensidad/dosis primero; deja el molido como última palanca.
- Busca un espresso corto: si lo alargas, se rompen los sabores y aparece amargor.