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Tipo

En grano (2)Molido (0)

Formato

1 kg (2)250 g (2)300 g (0)4×250 g (0)

Origen

Brasil (0)Colombia (1)Etiopía (2)Etiopía + Kenia (0)Guatemala (1)

Ideal para

Espresso (0)Filtro (2)Moka (0)Superauto (0)filtro (2)goteo (0)superauto (0)
CON CAFEÍNA · 100% ARÁBICA · ORIGEN ETIOPÍA · EN GRANO · 250G

DFRNT — Etiopía Heirloom 250 g

Etiopía Heirloom muy aromático: normalmente va más a cítrico y fragancia que a ‘chocolate clásico’.

Formato250 gTipoEn granoOrigenEtiopíaIdealFiltro

Publicado: 27/1/2026

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TL;DR Los Sibaritas

  • Etiopía Heirloom (250 g) en grano: suele ser muy fragante, con notas cítricas.
  • Si buscas ‘chocolate’ clásico, mejor Brasil/Colombia; este va más a fruta/aroma.
  • Ideal para filtro; en superautomática baja temperatura y evita cafés muy largos.

Método recomendado (filtro)

  1. Usa 55–60 g/L para no tapar los aromas.
  2. Agua 90–94ºC y molido medio-fino.
  3. Si te queda ácido, prueba un poco más fino o más tiempo; si amarga, más grueso.

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CON CAFEÍNA · 100% ARÁBICA · ORIGEN ETIOPÍA · EN GRANO · 250G

Boconó — Etiopía 250 g

Etiopía en grano (250 g): suele ser más aromático y ‘floral’ que un café clásico de supermercado.

Formato250 gTipoEn granoOrigenEtiopíaIdealFiltro

Publicado: 27/1/2026

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TL;DR Los Sibaritas

  • Etiopía en grano (250 g): perfil normalmente más aromático y ‘floral’ que un blend clásico.
  • Si vienes de cafés muy tostados, al principio te parecerá más suave: ajusta dosis antes de culpar al café.
  • Ideal para filtro y para superautomática si la configuras a molido medio y agua no muy caliente.

Método recomendado (filtro / V60 / goteo sencillo)

  1. Empieza con 60 g/L (18 g para 300 ml) y ajusta desde ahí.
  2. Muele medio-fino: si amarga, más grueso; si sale aguado, más fino.
  3. Agua 90–96ºC y no alargues el tiempo: mejor más café que más extracción.

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